ইনফ্রারেড থার্মোমিটার | ইনফ্রারেড থার্মোমিটার কিভাবে কাজ করে? | Infrared thermometer

ইনফ্রারেড থার্মোমিটার - Infrared thermometer

এটি একটি ইনফ্রারেড থার্মোমিটার। কখনও কখনও একটিকে লেজার থার্মোমিটারও বলা হয়, বাণিজ্যিক ক্ষেত্রে একটি অমূল্য হাতিয়ার, যা আপনাকে দূর থেকে দ্রুত এবং সঠিকভাবে তাপমাত্রা পরিমাপ করে দেয় ৷

যেহেতু তাপমাত্রা পরিমাপকৃত কোনো বস্তুর সাথে সংস্পর্শ করার দরকার হয়না তাই ব্যবহারের পরে থার্মোমিটারটি পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করারও প্রয়োজন নেই। ব্যবহারের সহজলভ্যতা এবং এই ধরনের থার্মোমিটার বেশিরভাগ খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষার জন্য আদর্শ। সঠিক রিডিং পেতে ইনফ্রারেড থার্মোমিটারটি সঠিকভাবে ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ।

ইনফ্রারেড থার্মোমিটার কিভাবে কাজ করে?

কেন ইনফ্রারেড থার্মোমিটারগুলি অন্যদের থেকে আলাদাভাবে ব্যবহার করা দরকার তা বোঝার জন্য, এবং সেগুলো কীভাবে কাজ করে তা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। ইনফ্রারেড শক্তি হল এক ধরনের তাপীয় বিকিরণ, যা থার্মোমিটার দূর থেকে নির্ধারণ করতে পারে। 

একটি বস্তুর পৃষ্ঠ কতটা ভালভাবে ইনফ্রারেড শক্তি বিকিরণ করে, জৈব পদার্থ, যেমন মাংস এবং উদ্ভিদের উপজাত, 0.95 নির্গমনে রেট করা হয়, যখন চকচকে পৃষ্ঠের রেটিং সাধারণত অনেক কম থাকে, কারণ তারা তাদের দিকে পরিচালিত শক্তির অনেকটাই প্রতিফলিত করে। 

যে সমস্যা মোকাবেলা করতে, আপনি ইনফ্রারেড থার্মোমিটার দ্বারা পরিমাপ করার জন্য কোন ধাতব পৃষ্ঠে তেলের একটি পাতলা স্তর এবং একটি জৈব উপাদান প্রয়োগ করুন।

কখন ইনফ্রারেড ব্যবহার করবেন?

একটি Infrared thermometer অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী হতে পারে, কিন্তু এটি রান্নাঘরে তাপমাত্রা পরীক্ষা করার জন্য সর্বদা সঠিক সরঞ্জাম নয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে একটি ইনফ্রারেড থার্মোমিটার শুধুমাত্র পৃষ্ঠের তাপমাত্রা পরিমাপ করে, তাই অভ্যন্তরীণ খাদ্য তাপমাত্রা গ্রহণের জন্য এটি ব্যবহার করা উচিত নয় । এই ধরনের থার্মোমিটার তাপমাত্রা নির্ণয় করতে পৃষ্ঠ থেকে প্রতিফলিত লেজার ব্যবহার করে, ধুলো কণা, ধোঁয়া এবং আর্দ্রতা বহনকারী বায়ু তাপমাত্রা পরিমাপে হস্তক্ষেপ করতে পারে।

আরো পড়ুন ঃ সপ্তাহের সেরা কয়েকটি চাকরি

ইনফ্রারেড থার্মোমিটারগুলি কাচের বা অন্যান্য স্বচ্ছ পৃষ্ঠতলের পিছনে থাকা অন্য কিছুর তাপমাত্রা পরিমাপ করতে পারে না, এমনকি যদি আপনি বস্তুর  উপর লাল বৃত্ত দেখতে পান। আপনি যদি কাচের মাধ্যমে তাপমাত্রা পরিমাপ করার চেষ্টা করেন, তাহলে শুধুমাত্র কাচের তাপমাত্রার রিডিং পাবেন। একইভাবে, থার্মোমিটার শুধুমাত্র বস্তুর পৃষ্ঠের তাপমাত্রা পড়তে পারে।

একটি ইনফ্রারেড থার্মোমিটার ব্যবহার

এই ধরনের থার্মোমিটার এর সর্বোত্তম ব্যবহার সম্পর্কে জানা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এটি গ্রিডল, প্যান এবং ডেক ওভেনের পৃষ্ঠের তাপমাত্রা পরীক্ষা করার জন্য খুবই চমৎকার। 

এটি রেফ্রিজারেটেড বা হিমায়িত আইটেমগুলির পৃষ্ঠের তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে পারে, তবে সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা আইটেমগুলির জন্য এটা নির্ধারণ করতে পারে না যে পণ্যের কেন্দ্র নিরাপদ তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা হয়েছে। 

আপনি আসলেই নিওটেরিক আইটির একজন মূল্যবান পাঠক । ইনফ্রারেড থার্মোমিটার | ইনফ্রারেড থার্মোমিটার কিভাবে কাজ করে? | Infrared thermometer এর আর্টিকেলটি সম্পন্ন পড়ার জন্য আপনাকে অসংখ ধন্যবাদ । এই আর্টিকেলটি পড়ে আপনার কেমন লেগেছে তা অবস্যয় আমাদের কমেন্ট করে জানাবেন । আরো পড়ুনঃ -